山崎ジャパニーズオークカスク 1979は1979年山崎蒸留所で蒸留したシングルカスクウイスキー、珍しいミズナラ樽で熟成させたウイスキーを瓶詰めしたものだ。
ミズナラ材とは
ミズナラ材は、ウイスキーの樽として利用されるものではない。少なくとも5大ウイスキー生産国でミズナラ材を利用してウイスキーを熟成させる国はない。だからこそ、世界中で見てもミズナラ材で熟成されたウイスキーは貴重である。

ミズナラ材は、本来家具などに利用される木材である。そんなミズナラ材を利用した理由は戦後の木材不足からである。クセが強いため、メーカーからは敬遠されているが熟成を1回2回と重ねる内に良質な香りと味わいをもたらすとのことだ。
現在の相場
ビンテージモルト1979　1、000、000円〜1、500、000円
ザカスクオブ山崎1979　3,000,000円〜
山崎オーナーズカスク1979　3,200,000円〜

山崎1979シングルカスクウイスキーの買取はお酒買取はお酒買取専門店リカージョイに任せて！！

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